いいでしょ～
いただいちゃいました。
とれたて野菜いただきました～！
ゴーヤは思いだします、沖縄
仕事でしばらく行っていたのですが、１０日程いて１日も海を見なかった…へたすると空も…
悲しき沖縄の想い出
チャンプル～にして食べます。
by ツクチン農園
金柑の花
小さな小さな白い花
可憐ではあるけど、結構主張の強い形
もう少しマクロで撮ってみたい、かな。
まだまだ美味しそうには程遠いですが、柑橘系の花っていいです。
緑の中の白、その中の黄色が虫を誘うコントラストなのでしょう。大きな
差で見せてこっちに気付かせ、その中の微妙な色の差でとどめ、虫の目は
コントラストで見つけてるとか、その仕組みをうまくロケーション造りに
入れれば虫がよってくるかなぁ。
違う意味で虫を誘うにも使えそうだ。
ぶっさうま
このブッ細工な顔にして味は絶品
むきたての様なはっさくがゴロンと入ってました。
きもかわ路線というのでしょうか、意外とうまいじゃん狙いでしょうか
その策略にまんまとはまってしまいました。
この顔は誰が描いているのでしょう？
味と絵にはまってしまいました。
夏、餃子。
見た目はこんな固まりだけど、パリパリ&サッパリで一皿べろりと行けちゃいます。
まず、フライパンにちょっと油ひいて、餃子を並べます。満員電車状態にぎゅうぎゅうに！
つぎに餃子の六分目までお水入れます。で、フタをして中火
そのまま、中の水がなくなるまで中火で放置
水分がなくなったらフタを取り、胡麻油を大さじ1杯鍋はだにぐるり
ここからフライパンを揺すりながら、全体に火が当たるように皮のパリパリになるのを目指し焼く
好みの焼き色になったら、ここからクライマックス‼
火を止めて、びちゃびちゃに濡らした布巾の上にフライパンを乗せる！ジュ～って音がしなくなるまで乗せたまま！我慢。
フライパンにお皿でフタするかんじで、さぁ、一気にひっくり返してお皿に！
食卓には写真の様なパリパリの固まりが！
どんな冷凍餃子でもこの焼き方でパリパリ！自家製餃子がやっぱりいいけどね。
見た目は爆弾なみだけど、味はいかす！パリパリサクサク！
うまいからお試しあれ！
ビール～
この色はちょいグリーン、おフランスのお土産に頂きました。ハーブのビールです。
味は物凄く爽やか、さっぱりで花からす～っとグリーンの香り。やっぱり色が印象的かなぁ。
便の中に入っているときは白いのですが、グラスに注ぐとキレイなミント色になるの
フランスに行ったら是非お試しを！
BRASSERIE DU Mont Blanc のLa Verteです。
もう一本La Blancheもあるので、お楽しみ。
あと、３３てビールは美味しいですよね？
私を知っている皆さんは？？？があるかもしれませんね～、笑
実は…
はまりそう。
この頭脳戦にははまってしまいそうです。
ロンドン少年にレクチャーされていますが、いずれ勝ってやる！！！
最初はただ攻めに突き進むのみでしたが、守りも分かってきた、かな。
バルサのサッカーをイメージして第３の動きで刺す、みたいな事かな
誰かチェス得意な人いますか？
向日葵
元気になりますよね。そして少年時代を思い出します。大人になってすくすく成長するといった感情も薄れたのかな…
まだまだ成長途中なのにね。太陽に向かって元気よく。
何かに向かって伸び伸び育つ、がむしゃらにただ真っすぐに。
少年時代、ただただ何でもない事に一生懸命。何の役にたつとか、皆がやってるからとか、そんなの関係無く、ただ自分が楽しかったから。
うむ、迷惑顧みず楽しい事もっしぐら。