先日地元のフレンチ屋さんにいってきました。
このお店は。。。
・こじんまりして、決して派手なほうではない。(家庭的)
・ずっと夫婦2人きりでやってはる。(仲良し)
・とにかく全てが手作りでおいしー。(ホテルニューオータニの元主任シェフ)
・僕が通い始めて5年以上になるが、いついっても同じように癒してもらえる。
何年も修行しはって出世もしはったのに、エリートコース辞退して奥さんと日々地道に営業してる旦那さんの姿が「かっこいい」です。(ガンコオヤジ風なんがまた良い~)
目に見えるものに囚われず、自分の信念を大事に、いつでもそれを貫いているんやと思います。
そんな大人に、私はなりたい。
大阪の人はすぐ行って下さいw



