先週の金曜日は、英語学校でご一緒させていただいている

広恵さんのマンションに「お料理教室&ランチ会」ということで

ご招待していただきましたp(^-^)q


広恵さんは、母くらいの年齢の方のため

お友達というよりは、憧れの方♡


旦那さまが、とてもお偉い官僚の方。ということで

結婚してから、旦那さまと一緒に世界各国に駐在。

日本よりも海外暮らしの方が長い、という広恵さんは

ヨーロッパ暮らしが長く、人をお招きすることが多かった、という

ことで、お料理がとってもお上手!!・・・という噂。


そんな広恵さんから、フランスの家庭料理である“ココット料理”を

作るので、もしランチの時間より早く来れるようだったら

エプロンと筆記用具を持っていらっしゃい♪とのメールが!!


それはもう、一番乗りでお伺いします!!とすぐさまメールを

返信し、ドキドキワクワク、朝10時から行ってまいりました(*^o^*)


シカゴの日常Diary

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お部屋に入ると、すでにもう6人分の

テーブルセッティングが・・・



シカゴの日常Diary

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「こうやって、煮込んでいる間に

オイルをお皿にささっとかけて・・・」と

お手本をみせてくれ、そのあとに

私もやってみるのですが、

どうも同じようにはいかず・・・(゚_゚i)




シカゴの日常Diary



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それでも2時間後には、どうにかデザートまで

作り終えることができました!!



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一緒にお料理を習った、まりさんとまきこさん。

しばし休憩、おしゃべりタイムです☆


広恵さんのお部屋には・・・

なんと!!

私が一番好きな食器、『ヘレンド』がずらり!!!!


なんてこと~、すてきー♪


シカゴの日常Diary

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そうしてお話を聞いて、またまたびっくり!

全て食器は8客ずつ揃えているそうです(((゜д゜;)))

一客数万円もするのに・・・。


「ヘレンド」は私だけでなく、お姉ちゃんも妹もとっても好きで

いろいろ食器を揃えていたから、この“インドの華”コレクション、

みせてあげたかったなー。大興奮だっただろうな(^~^)、と

日本から呼び寄せたい気になってしまいました。


この日は、素晴らしいお料理を丁寧に教えていただいただけなく、

広恵さんの旦那さまセレクトのおいしいワインとともに

素敵な食器を眺めながら、おいしいランチをいただき、

とても幸せな一日を過ごすことができました(^O^)

先週の日曜日は、「旧正月」ということで

チャイナタウンにドラゴンパレードをみにいきました♪


でも私と旦那さんの一番の目的は、ドラゴンパレードではなく

おいしい飲茶を食べること(^ε^)


前日の夜から、旦那さんと

明日のランチはどこのお店にする~?!とワクワク。

朝起きたらすぐにチャイナタウンに行こうね!!と話していたのに

起きたらおなかが空いていたので、ささっとバナナパンケーキを

作り、ぱくり(‐^▽^‐)


週末の朝はほとんどパンケーキを食べる我が家です♪


日本にいたころは、横浜まで40~50分かかったので、1年に1回

上海蟹を食べにいくくらいしか横浜・中華街に行かなかったのだけれど

シカゴのチャイナタウンはなんと、我が家から4駅の近さ!!

近くてうれしい~。
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そうして・・・

今日のランチは、先日じゅんさんにお勧めしてもらった

「SHUI WAH RESTAURANT」の飲茶です。

                                      

シカゴの日常Diary
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お店はとても人気店のようで、11時に着いたのに

なんと1時間待ち!!


でもそれも納得の、おいしさでした♪


ただその後の、お楽しみのドラゴンパレードは・・・



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うーん・・・(^_^;)

期待しすぎていたのかな・・・、なんだか想像していたものとは違い・・・

5分で帰ってきてしまいました(^o^;)


でもこの日はおいしい飲茶を食べることができたので、

二人とも満足満足☆


また近いうちにチャイナタウンに行きたいなー。

今日は土曜日。


そうして今日は1日で二人のお友達のお宅訪問の日♪


一人目は、3月上旬に日本に帰ってしまうじゅんさんのお宅(*^o^*)

二人目は、12月に赤ちゃんを出産した麻紀さんのお宅(*^o^*)


・・・ということで、ランチを食べてから旦那さんと一緒に

じゅんさんのマンションに遊びに行ってきました♪


じゅんさんのマンションには、クリスマスお茶会、と

今年に入ってから、ランチ会、と2回ほどお邪魔しているのだけれど

旦那さんはまだじゅんさんに会ったことがなく・・・。


とっても優しくて、おもしろくて、一緒にいるとすごく

癒されるじゅんさんを、どうしても旦那さんに紹介したくて

今回は、土曜日に夫婦そろってお邪魔することにしたのでした!


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じゅんさんの旦那さまとも、今回初めてお会いし、

おしゃべりすることができたのですが、さすがじゅんさんの旦那さま。

お優しそうで、癒し効果抜群の旦那さまでした(*^ー^)ノ


ちょっとお邪魔して、ごあいさつ程度。と思っていたのに

2時から5時まで、3時間も4人でとどまることなくおしゃべり!!


じゅんさん夫婦は3月には日本に帰国してしまうけれど、

日本に帰国してからも夫婦ともども仲良くして欲しいなぁ~。と

切に思うような素敵なご夫婦でした。


たくさんおしゃべりをして、長居してしまいました~!!と外にでると

もう外は夕暮れ。
シカゴの日常Diary
でも、今日はこれからまたひとつ、麻紀さん宅訪問☆という

楽しい予定が入っているので、おみやげのケーキなどを買って

麻紀さんのマンションへと向かいます(=⌒▽⌒=)


私はよく麻紀さんと、お茶やランチやお買いものを

一緒にしているのですが、

これまた旦那さんは麻紀さんとは初対面!!

そうして12月23日に誕生したベイビーくんとも初対面ということで

はじめまして~!!パパですよ~♡とごあいさつしていました(^_^;)


シカゴの日常Diary

ミルクなどあげて、私もすっかりママ気分♪

かわいいなぁ。


麻紀さんの旦那さまと我が家の旦那さんは、

偶然にも出身大学が同じで学年も一つ違い、ということで、

懐かしの大学話に花が咲き!!

実はまきこさんの旦那さまも同じ大学出身なんですよね~、

すごい偶然!!


我が家の旦那さんは、私が自分のお友達を旦那さんに

紹介するのが好きなので、これでほぼ全員の

私のお友達&その旦那さまに会ったことになるのですが

男同士の会話って、なんだかいいですよね~。


今日も、

じゅんさんの旦那さまは法律を勉強。

麻紀さんの旦那さまは商社マン。と、全く職種は違うのに、

どういうわけか話があって盛り上がっていて、

これからもよろしくお願いします!!と仲良しになっていて・・・。


私達がいつもしている会話とは、全く違う会話が

繰り広げられているのを、横で聞いているのは

とても楽しかったです。


来週の日曜日は旦那さんの出身大学のシカゴOB会が催される。

ということで、麻紀さんの旦那さま&麻紀さんと一緒に

参加することになり・・・。

また新しい出会いがあるのかな~。

楽しみです(*^o^*)

昨日はマンション内にあるスポーツクラブで

ヨガとベリーダンスのレッスンを受けてきました(≡^∇^≡)


スポーツクラブにはプールやマシンの他に

いろいろなスタジオレッスンのクラスがあるのだけれど

この冬のレッスンメニューはこちら。
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日曜日以外いろいろなレッスンが受けられるのです♪


今までヨガのレッスンは受けているけれど

この冬から始まった新しいベリーダンスのレッスンは

初めて!!


どんなダンスなんだろう~。

私の勝手な想像では

フラダンスに近いイメージだったのですが・・・。


実際レッスンを受けてみると、

阿波踊りをもっと激しくしたようなダンス!!


こんなダンス初めて!!!


体全体を音楽に合わせて激しく動かしたので

とても楽しかったのだけれど

あまりの激しさに、終わったあと、

"多分明日は動けないくらいの筋肉痛になるんだろうなぁ・・・"と

覚悟して就寝。


それなのに、

なんと!今日の朝起きても、ほとんど筋肉痛になっていない!!

ちょっと腕がだるい気もするけれど、心地いいだるさ程度☆


これって、すごく微妙。

あれだけ動いて全く筋肉痛にならないはずはないので、

やっぱり明日orあさって筋肉痛になるのかなぁ(。>0<。)


それとも、ベリーダンスの前に1時間、ヨガのレッスンを受けていたので

柔軟がしっかりできていたというのと、

ベリーダンスの後も、自分でストレッチ&ふくらはぎを触った旦那さんが

どうしたの?!こんなにパンパンに足が張っちゃって!!と

全身マッサージをしてくれた。ということで、

筋肉痛にならないですんでいるのか・・・。


どっちだと思う~???と旦那さんに聞いても、

どっちだろうね~、と明言を避ける旦那さんは、自分の夫ながら

えらいなぁ。と感心v(^-^)v


今日じゃなくて、明日、あさってに筋肉痛がきたら

ショックだなぁ。と、ちょっぴり明日、あさっての寝起きが

恐怖。でも楽しみでもあるのでした。


ホントにどっちなんだろうな~o(^▽^)o

今日は朝貴子さんからメールがあって

例の件の打ち合わせをしましょう♪とのこと(^O^)


打ち合わせ。なんて聞くと働いていた頃を思い出すけれど

今日の私達の打ち合わせは、来月から始まるお料理教室の

こと☆


実は、貴子さんのお友達で、お料理がとってもお上手な方が

いらっしゃって、その方がお料理を教えてくれるそうなんです!!


まだお会いしたことがない博美さんという方は

旦那さんのMBA取得留学の為に11月からシカゴに在住している

そうなのですが、既に何回かお料理を教えてもらっている貴子さん

曰く

「手が込んでいるようにみえて、でも実は思ったより簡単で、そうして

とってもおいしい!!」お料理を教えてくれるそうなんです(≧▽≦)

それは嬉しい~!!


というわけで、来月から始まるお料理教室の博美先生への

お気持ち程度の謝礼金や、毎回の材料費の目安、

日程などを、お茶をしながら“打ち合わせ”してきましたo(^-^)o


シカゴの日常Diary

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今までは博美さんと貴子さんのお家を交互で

使ってお料理をしていたそうなので、

では是非我が家のキッチンも使ってください。ということで

3人のお家を順番に使うことに♪


3人なので、日程調整もしやすく、

月に2,3回できたらいいですね~!と博美先生の

お言葉!!


最近せっせとお掃除やお料理に励んでいる私をみて

「実はすごく凝り性だったんだね?!」と驚いている

旦那さんなのですが、

「最近の楽しみは毎日の夜ごはん(^ε^)」と言われてしまった

以上、頑張らないわけにはいかないのです(///∇//)


“毎日の楽しみ”のご期待に沿えるよう、博美先生の

お力をお借りして頑張ろうと思います(*v.v)。