昨日予告しました通り「ハチミツ」を入れて
ご飯を炊いてみましたのよ、奥さん。
2合のお米に小さじ1杯程度です。
コレがまたおいしい☆
昆布の時よりも
ツヤが出るようです。
(時間がたってもツヤは変わらないみたいです。)
またふっくらとしています。
どうやらハチミツの酵素がデンプンを分解して甘みが出るんだとか。
ハチミツがお米の天然のおいしさを引き出してくれるんですね~☆
※お米の種類によってはハチミツパワーが効かないこともあるそうです。
ガスで炊いたご飯のようにおいしい気分を味わえるかもしれません。
是非是非お試しあれ~