梅雨入り前からこの時期にかけて、いろいろと保存食を作る楽しみがあります。

 今年は、らっきょ、梅シロップ、しょうがの甘酢漬け、しょうがの黒サワードリンク(サイダーで割るとジンジャエールみたいになるとか・・・?!初挑戦です)音譜

 

きびだんご家のブログ-きせつの味


 茶色い砂糖を使ったので、らっきょが黒い・・・汗
梅干、梅酒は今年はおやすみです。