年末に衝動買いしたホームベーカリーで、最近食パンを焼いてます。
鏡開きでつくったあんこが残っていたので、今日はあんパンをつくりました。
計量と、仕上げに溶き玉子にゴマをふるのは、きび太郎の仕事でした
きもの友だちで先輩ママのクナケロさんが、愛娘のスモ子ちゃんを連れてはじめてうちに来てくれたときのおみやげが、手作りのあんパン。
まだ３、４ヶ月の赤ちゃんかかえてもこういうことってできるんだ！と、当時妊娠中だった私には、目を開かれた思いでした。
会うことは少なくなったけど、ブログを見せてもらってると、いろいろ思い悩みながらも、子育てや家族との時間を大切にして、会社勤めにも誇りと自信があって、趣味や教養やおしゃれの自分みがきもおこたらず常に前進してる様子・・・やっぱりすてきな先輩ママの1人だなぁと思うのです
そんな彼女を象徴するのは私の中では、あんパン。
最近前進のない自分・・・今年は前進ある年にしたいです・・・
