生きた○○が入ってるチーズ！なにそれ？
その名もカズ・マルツウ。
（カース・マルツ、カス・マルズ、カッチョ・マルチョ と呼び名はいろいろ）
○○のところには、
残念ながらかわいいワードが入りません。
なんと
生きた蛆（ウジ）が入っているチーズなのです。
製造段階でわざとチーズバエの卵を産み付けさせ
その幼虫によって発酵とチーズの脂肪の分解を促進・・・
端的にいうと
いい感じでとろ～～りとなるらしいのです。
そりゃ、よっぽどのメリットないと
そんな冒険しないですよねっ！
ちなみに
幼虫はそのまま食べても良い、とのこと。
だれの許可？
気になる方は
画像検索すると、すぐに出てきます。
もちろん虫も。
この季節
ボジョレーのお供にいかが？
などと言えないくらいの衝撃です。
生きた○○が入ってるチーズ！なにそれ？
その名もカズ・マルツウ。
（カース・マルツ、カス・マルズ、カッチョ・マルチョ と呼び名はいろいろ）
○○のところには、
残念ながらかわいいワードが入りません。
なんと
生きた蛆（ウジ）が入っているチーズなのです。
製造段階でわざとチーズバエの卵を産み付けさせ
その幼虫によって発酵とチーズの脂肪の分解を促進・・・
端的にいうと
いい感じでとろ～～りとなるらしいのです。
そりゃ、よっぽどのメリットないと
そんな冒険しないですよねっ！
ちなみに
幼虫はそのまま食べても良い、とのこと。
だれの許可？
気になる方は
画像検索すると、すぐに出てきます。
もちろん虫も。
この季節
ボジョレーのお供にいかが？
などと言えないくらいの衝撃です。
生きた○○が入ってるチーズ！なにそれ？