前日、【和装コンテスト】ル・レーヴなでしこの説明会で日本料理テーブルマナーのプチレッスンを開催しました。
「テーブルマナー」と聞くと、ちょっと構えてしまう方も多いかもしれませんが、基本のお箸や器の扱い方、お料理ごとのいただく時のワンポイントなどをお伝えすると皆様とても喜んでくださいました。
中には着物を着ていると日本料理での作法を聞かれるけどわからなくて困っていた、という方もいらっしゃいました。
これからは堂々と立ち振る舞えますね。
本来のマナーとは“相手への思いやり”から生まれた、やさしい心のかたち。
何故それをするのかを知り繰り返していくうちに、身体に染み込んでいくと思いますよ。
ですので、もっと気軽に学べるカジュアルなテーブルマナー講座を始めました。
カジュアルなレストランで、基本の作法を中心にお伝えします。
◆こんな方におすすめです
•かしこまりすぎるのは苦手だけど、美しい所作には憧れる
•なんとなく自己流で食事をしている
•子どもや家族に、きれいな食べ方を伝えたい
•高級なお店に行くと、少し緊張してしまう
•日常のふるまいに、さりげない品を加えたい
・婚活中で第一印象をよくしたい
・仕事関係の会食が増えてきた
◆レッスンではこんなことをお伝えします
•正しいお箸の持ち方、器の持ち方
•懐紙やおしぼりの美しい使い方
•和食の場での自然なふるまい
•「所作」がきれいに見えるちょっとしたコツ
いずれも堅苦しいものではなく、日々の暮らしにすぐ活かせる内容ばかり。
“知らない”を“知っている”に変えるだけで、ふるまいに自信が生まれます。
大切なのは完璧になることではなく、ほんの少し意識を向けること。
その心が、自然と所作にも表れてきます。
まずは「きれいに食べたい」という気持ちがあれば、それで十分。
あなたも一緒に、日々に活きる“和のたしなみ”をはじめてみませんか？
