久しぶりの。

空いた時間に勉強をちょっとだけすることにしました。

あまりに久しぶりで、ハングルすらすら読めなくなってる…

本日のおもてなし料理

去年もお呼びしたご夫妻。

何となく韓国料理を期待されている気がしたので

ビビンバと

チャプチェ

あと、写真撮り忘れですが

タットリタンを作りました。

どれもまぁまぁの味でした。

韓国料理は数年に一度しか作らなくなったので

得意ではありません。。

無事に終わってホッとしました

冷麺、昨日の続き ~

昨日カルディで買った冷麺がゴムみたい、と書きました。

8年前にご馳走になった冷麺を探すべく

ネットで検索したところ

送料がかかりますが、同じものを発見

すぐには注文せずに良く考えようと思っていたら。

何気なく昨日買ったもう一つの冷麺の袋を見ると…

うん？なんか書いてある…。

そば粉入りだって！

そば冷麺と同じかなぁ

てな訳で

お昼に作ってみました。

具は昨日と同じ

期待して食べてみたら…

やっぱり

ゴム？

いや、昨日のよりは多少マシかも。

でも、噛みきれない。。

なんとなくだけど、通販で買っても

似たような食感だったら

好む人はいないんじゃないかな？と思って

せっかく探したそば冷麺は

外れた時のガッカリを考え

お客様のおもてなしは無難にビビンバにしようかと思います。

外れても自分で何とか食べきれる、となったら

通販で注文してみようかな。

というご報告でした。

皆さんはゴムみたいな食感は大丈夫なんですかねぇ