久しぶりのパン作り。お手軽に作れるソーダブレッドを作ってみました♪
カリッ!焼き立てを切ってみると、外はカリッと中はしっとり。。。
結婚前は、お菓子作りも好きでよく作っては家族に披露していましたが、ここ数年お菓子作りを封印していました。。。
と言うもの主人は大の甘党。パンやケーキも結婚当初は作っていましたが、どうしても食べ過ぎちゃう主人。
気が付くといつの間にかなくなっています。結婚して一年を経たないうちにみるみる体重は増え、我が家でのお菓子作りは封印ということになりました(笑)封印の成果は出たのか今では体重もすっかり減り元に戻りました。
(市販のケーキやパンは食べていますが^^)
このソーダフレッドは、脂はゼロ。お砂糖も大さじ1とヘルシーなので食べ過ぎても大丈夫かな^^
久しぶりに作った焼き立てのパンにリンゴのはちみつを付け頂くと美味しい~私の方が止りません(笑)
パンともスコーンとも違う食感も、また美味しい。
明日はドライフルーツを入れて作ってみようかな。。。
●材料●
薄力粉、ヨーグルト、重曹、炭酸、砂糖、牛乳
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
本日は、コメントをCLOSEしています。