鉄馬

どこかでお見かけした【鉄馬】

鹿児島県産の芋焼酎。

樽の華やかさ、果実香、スモーキーな香りと芋の甘みと熟成されたすっきりさ

ハーレー乗りの班長さんよりいただいちゃいました

焼酎は好きだけど、いまひとつ芋は苦手

芋勉強中。

ちょこちょこっとずつ味わおう

筑後川の城島から大川の間でしか捕れない魚・エツ。

小骨が多いので、ハモの様に細かく包丁を入れ。

ゴマだれでいただく。

釣り好きな班長さんが捌いてくれはりました

ミョウガも(〃)´艸｀)ウマー♪

初めてエツをいただいたけど。

小骨も気にならず。

さっぱりとした味わい。

酒の肴に持ってこいですな(*´艸｀*)♪

班長さん's、感謝(*ゝ因人)★+゜

今日は夕方より

早く梅雨明けしますよぅに

イカ*コーン おつまみ

ｺﾊﾞ━━━ヾ(★･Д･)ﾉヽ(･Д･☆)━━━ﾜﾝ!!!





こないだ教えてもろた、夕飯のもぅ一品にもなるおつまみ。

材料：紋甲イカ下足・コーン・マヨ・塩コショウ　すべてテキトー

紋甲イカ、ちと小ぶりめ。
茹でる。
茹でてもやわらかい。

つぶつぶコーンのおっきさに合わせて細かく切って。

好みの量のコーンと混ぜて。

塩コショウとマヨで和える。

パセリを散らして完成

て、載せるほどでもないけど　(≡∀≡｡ll)ｴﾍ...
あまりにも簡単で、かつ美味しかったので　(＠´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ