cloverのブログ

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中華屋さんでゴハンを食べたとき、
デザートでほんの少し付いてきた
杏仁豆腐がそれはもう美味しくて、
何とかヘルシーに作れないかと
やってみました。(^-^)/

牛乳の代わりにアーモンドミルク300ml
白ラカント少し←めっちゃアバウトあせる
杏仁霜20g
サイリウム10g

でレンジ"600w  3'30"

ヘルシーかどうかは不明。
ゼラチンでもいいんだけど、
とうしてもサイリウムで作って
みたくて!

味はバッチリ(私的には)
でもシロップがないと物足りなくて
液体のラカントをかけてみたけど
甘過ぎて...。
薄めれば良かったのかなぁ?

お店の味にするには何がいるのかなぁ?