平成２８年８月２８日に大阪から「神戸北区花山」にお引越し！
サロン「フリダヤ」です
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先日、ずーっとずーっと行きたかったお料理教室に行ってきました
秋の薬膳メニューで、いろいろ作りましたよ♪
蓮根ハンバーグや、秋の味覚の味噌スープ
写ってませんが、蓮根の炊き込みご飯も作りました。
それと、白きくらげとほうれん草のピーナツ和えが
とっても美味しかった～
白きくらげは私も大好きなのですが
いままで酢の物でしかたべたことがなかったので新鮮でした。
植物性のコラーゲンが豊富で、楊貴妃も食べていたそうです。
私もキレイになれるかしら？？
なんて思いながら、色気より食い気で
ガッついてもくもくと食べる私なのでした
先生のポリシーは、素材を大事に調味料に頼らない。
偏ったお考えではなく
野菜も大事だけど、お肉も食べるっていうのがいいな～。
また知識豊富で、とても勉強になりました。
行きたかった念願のお料理教室
続行します～
サロン「フリダヤ」
【 住 所 】 神戸市北区花山 神戸電鉄三田線「花山」駅下車 徒歩８分
※無料駐車場がございます
女性限定サロンです