都立水商！令和 第３話
ホスト科
人気ホストへの第一歩
・新人はお客様よりも
先輩ホストに気に入られて
ヘルプに呼んでもらうべし。
(ヘルプ=指名ホストの会話やお酒のサポートをする)
その為に必要なのは、
分かりやすいキャラクターを作ること。
(例)テンション高めの愛されキャラ。
(例)お馬鹿な元ヤンキャラ。
ヘルプにひんぱんに呼ばれるようになったら、次は指名を目指す。
ホストは永久指名制なので、先輩ホストを指名しているお客様から指名をもらうことは出来ない。客引きも禁止されているので新規客も難しい。
(永久指名制=最初に指名したホスト以外を指名することは出来ないシステム)
→先ずは、先輩ホストについているお客様が連れてきたお友達を狙う。
カッコつける必要も笑いを取る必要もない。
大事なのは聞き上手になること。お客様の話しをじっくり聞いて自分も本音で話す。ミラーリングも効果あり。
(ミラーリング=話し相手の言葉や表情を真似して同調することによって親近感を与える)
次のステップ
指名が取れたからと言って調子にのってはいけない。指名客を繋ぎとめるにはアフターフォローが大事。
→メールで常に自分を意識させること。勤務時間外のメールでの気遣いは店内での接客以上に大切。
・売掛金詐欺には要注意。
(売掛金=ホストがお店からお金を借りて一時的にお客様の支払いを肩代わりするシステム。自分の給料につけておいて後日支払ってもらう)
◎ホストとって一番必要なもの
それは信頼。
チャラチャラとばか騒ぎの
イメージかもしれないが、
お客様に質の高いサービスを提供すること。
お店のルールを守ること。
そういう人との信頼関係を大切に出来なければ、一流のホストにはなれない。
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・
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...
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…
期待してなかったけど、良かった。
また観るかも。
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視聴率悪いらしいけど、関係ない。
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