秋晴れ、快晴。

今日も昨日に引き続き澄み切った空気で快晴。 そして風もないので昨日ほど寒くない。 今の朝の仕事はカンティーナでワインになろうとしている葡萄達（葡萄ジュース）に空気を入れながらかき混ぜる事。 この作業、なかなか楽しいのです。 今日は私のワイン達、それぞれの葡萄の種類達に 「ワインとはどういう役割を果たすのか？」等々、芸術論も含めて語りましたね。（笑） ワイン達なかなか素直で私の猫・・・ カッラーラ日記　大理石の山に見守られて ...