鴻巣ラーメン(しょうゆ味).jpg
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麺とスープを一緒に作る
合体調理式
麺は、小麦に貝カルシウム(カキ殻)、
を加えてあるせいか、茹でていると
カキの香りが漂う。
油揚げ麺だが植物油(パーム油)で
揚げてあるので、シツコク無く
食べれる。スープ(粉末タイプ)はあっさり
した醤油味で、最後まで飲む事が出来る。
Rank★★★★☆
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Data 2008・05・05

商品名 鴻巣ラーメン(しょうゆ味)

会社名 高橋製麺株式会社

内容量 103g(麺90g スープ13g)

カロリー 475kcal

特徴 埼玉県小麦粉使用
    無かんすい、化学調理料無使用
    油揚げ麺 粉末状スープ
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10日程あった休みも、半分は体調を
崩して、家で引きこもっていたので
大した、エピソードもサプライズも
無く、俺のG・Wは静かに幕を閉じようとしてます。
唯一、G・Wらしい事と言えば昨日のブログにも書きましたが『アウトレットパーク入間』に出かけた位かなー。

只、昨日のブログには書いてませんが
実は、寮のある上尾から自転車で往復
7時間程掛けて行って来ました。

最初は、電車で行こうと思っていたんですが、結構乗り換えが多くメンドくさいなと思い。

『そう②、同じ埼玉だし取りあえず自転車で行ける所まで行って、後でまたルートは考えよう』と軽い気持ちで、地図も持たず出発しました。
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14:00 スタート
上尾の寮
 ↓↓
 ↓↓本川越駅へGO!!
 ↓↓
15:00
何故か?鶴ヶ島駅を通過
 ↓↓
 ↓↓そのまま構わず走る
 ↓↓
16:00
R407を走行中
ホワイト餃子発見(遅めの昼食)
17:00出発
 ↓↓
 ↓↓更に走るとR16に出る
 ↓↓
18:00 ゴール
三井アウトレットパーク入間
2間程滞在
20:00 スタート
 ↓↓
 ↓↓R16をさいたま方面へGO!!
 ↓↓
21:00
R16沿いに
びっくりドンキー発見(夕食)
21:40出発
 ↓↓
 ↓↓ひたすら走る
 ↓↓
22:00
R16を外れ川越駅通過
 ↓↓
 ↓↓また走るとR16に合流
 ↓↓
23:40 ゴール
上尾の寮
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割と自転車好きで、いろんな所に
出かけます。



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Comment
麺とスープを別々に作る
分離調理方式

スープに、脂が多く浮いてしつこそう
に見えるが、口あたりは意外とサッパリしていて食べ易い。
インスタントとは
思えない位に醤油の香りが立ち
かなり本格的な感じで食欲をそそる。

麺は油揚げ麺では無く、乾燥麺なので
茹でていると、ラーメンを作るというより
そーめんを茹でているような、感じが
する。インスタントとは、思えない位に
麺に腰があり喉越しがいい。

(あくまでも個人的な感想です)

Rank★★★★☆
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Data
商品名 神戸風味ラーメン(醤油味)

豚ガラと醤油の旨味が織り成す独特
な味わい

会社名 株式会社 五十嵐製麺

内容量 117g(麺80g スープ37g)

カロリー 348kcal

低温熟成乾燥麺 液体スープ
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