前回に引き続き、クッキングストーブの
ピキャンオーブンについて、少し解説！
本体スペック
最高出力 ： 10.5kw（9.030kcal/h）
炉開口寸法 ： W350×H260㎜
本体寸法 ： W550×D643×H865㎜
重量 ： 120Kg
燃焼方式クリーンバーン
薪の投入可能寸法 ： ≒３０cm
本体寸法
燃焼システム図
一・二次燃焼用吸気から燃焼の為の空気取り込み燃焼し、
その燃焼した排気が横・下を通って、オーブン部の
上下左右を熱した後に煙突へ排煙される仕組みです。
一次燃焼吸気ダイヤル
（右：オープン 左：クローズ 逆ネジ仕様）
二次燃焼吸気調整部
六角レンチで調整するようになっています。
扉に温度計が組み込まれており、本体（扉）の温度管理が出来ます。
オーブン内の温度計も標準装備！
こちらは、別途単品購入も出来ます。
クッキングトップは左右２箇所が開閉式カバー
になっており、ストーブ炉内の直火を利用し
強火で料理が出来るようになっています。
１９７５年にpeter cannonによって設立され、
その頭文字を取ってPECANとなりました。
歴史は約３８年と長くはないですが、
薪ストーブだけが与えてくれる安らかな温かさ。
「炎がつくり出す暖かさ以外に幸福を与えてくれるものはない」
と考える薪ストーブメーカーです。
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