さて、
さてさて
ずいぶん遅れましたが先日今年二回目のAustralia我が第二の故郷へ行ってまいりました
今回の目的は2つ
其の①…大切な人と現地で逢う
其の②…大切な人と現地で逢う
其の③…自分の英語力を試す
と、まぁ現実逃避が大きな理由でもあるかな？
やはり何と言ってもツイてます
わたし ふふふ
空港を出てCityまでのバス待ちでEuropianの彼からバスパス(石川で言うica)を無料でプレゼントされた
占めてAUS$15ゲットン
空港からバスで約40分
TransitCenterで首を長くして待っていてくれたMaiko とようやくご対面
約1カ月ぶりの再会
写真撮ってたら通行人のイタズラ
Ausらしい朝のヒトコマ(こういうのが好きなの)
Maikoとは一泊しか過ごせなかったけどPubに行って酔うた…
同じ部屋のヨーロピアンの二人組帰ってきたのすら気づかなかった…
※これはBackPackersHostelの私のベッドです。他人との共同部屋なんて当たり前だしへっちゃら～
久しぶりの再会はとても刺激的だったー！
し色々と自分自身方向修正してけるような気がしてすごくいい刺激をもらった
あとは念願のJet
StarJumpの撮影成功
@SurfersParadise
やっぱAustraliaええわ～
第二の故郷だわ～
MaikoとBye-byeをしてからはもう一人の相方と現地で合流して北上
そして離島のリゾート地へ
ってAustralia真冬
海なんて入れるかーい
BeachGirlお披露目不可
Season OFFだぜ
OFFのくせして空は青い
※難破船
※野生のイルカのFeeding
強風の中でのWhalWatchingTour参加～
クジラでかーい！興奮した
迫力満点～
自然って素晴らしい
あとは陸地に戻ってからSEXPO(SEXのエキスポ)に行ったったー
※ストリップは見逃したけどSHOWは素晴らしい
スケールが違うね～向こうのSEXの祭典
おっぴろげ～だもの
あとは念願のSK8 Parkめぐり@SurfersParadise
日曜日は2週間後に渡豪
を控えたMaikoのびっくり送別会をしました
お料理もsurpriseケーキ×2
も喜んでもらえて
大成功
！
でした。
お店は彼女のお気に入りの一つのお店和餐・伸
で。
お料理(おまかせ)をお楽しみください
遊び心あふれる季節の生き物たち
made from グリンピースなかえる
〆のしょうがごはん
〆の飯
デザート
Mioちゃん作のアップルパイ
出来立てだった～！
私作のマクロビオテック フルーツタルト
何よりも主役に喜んでもらえてよかったです
～マクロビオテックフルーツタルトレシピ～
タルト生地
・小麦粉---70グラム
・コーンスターチ（片栗粉）---20グラム
・塩---少々
・メープルシロップ---大さじ1
・豆乳---20グラム
・なたね油---20グラム
上記の材料を混ぜてまとまったら生地を麺棒で伸ばして、
タルト型にセットして180℃に温めたオーブンで20分焼く
荒熱をとったら冷蔵庫へ
※豆乳クリームがタルト生地にしみこむので厚めにするとGOOD
豆乳クリーム
・豆乳…200ｃｃ
・コーンスターチ（片栗粉）…大さじ2
・三温糖…大さじ2+小さじ1
・はちみつ（メープルシロップ）…大さじ1
・バニラエッセンス…少々
お鍋にコーンスターチと三温糖を入れて、
豆乳を少しずつ入れ、
はちみつ・バニラエッセンスを入れて、
残りの豆乳を投入
冷蔵庫で冷やす
※タルト以外にもカスタードクリーム代わりに使えます。
合体
冷ましておいたタルト生地に豆乳クリームを入れて
フルーツを乗せる
必要であれば、
お湯で溶かしたゼラチンを乗せて
冷やして
完成！
卵・バター・お砂糖を使っていないのでとてもヘルシー
ぜひ挑戦してみてネ！