上海大ワンタン♪

こんばんは＾＾

アラサー上海ガールcloe Kです♪

ただ今家に帰りました

今日は友達の家に上海大ワンタンを作ってきました＾＾

久々ワンタンを食べて幸せでした

まずワンタン芯を作ろう♪

材料：　豚ひき肉、青菜、しいたけ、乾豆腐（中国の物産店しか売ってないかも、
変わりに硬めの豆腐もよいけど。。できれば中国乾豆腐がオススメ）

調味料：塩、お酒、コショウ





一応大ワンタンなので、日本スパーで売ってる皮がNG！！
それも中国物産店しか売ってない　（新宿、大久保、池袋などにはある）







ゆでる～～


できあがり～～


豆板醤を入れても美味しいよん～～～


上海の人はみんな大好き＾＾

結構たくさん作って、冷凍庫に入れて

食べたい時に出して茹でればすぐ食べれる！！！

みんなも作ってみてくださいね♪♪♪

日本のワンタンと味全然違うだから。。。