沈黙から復活(・∀・)
長らくブログ放置生活を続けておりましたヽ(;´ω`)ノ
色々とやる事が多くて大変でした(@Д@;
お店としての決まり事がない状態から
全ての事を作り出すのは本当に大変です。
みんな今までやってきた事をリセットされる訳ですから
理解できないでしょうし、抵抗もあります…
今さら感が非常に強い内容なのですが、
最低限の決まり事を決めて
それを従業員のみんなに守ってもらう事は大切なので
1からルール作りを進めておりました(・∀・)
お客さまに快適な空間を提供すること。
自分の仕事に責任をもって行うこと。
まずは、この2点に対する意識の向上を目指します。
どうしてもお客さまありきの考え方ってできてない人が多いです。
快適な空間とは…
常にキレイな状態で遊技環境を提供すること。
接客対応時などで不快な気持ちにさせないこと。
などなど、とにかくストレスを与えないようにする事です。
勝ち負け以外のところで余計なストレスを与えてしまった場合は
長期的に見て、そのお客さまの再来店頻度は下がります。
ここは従業員の力で下がるのを食い止めるべき所です。
事務所サイドの人間は、新台の提供であったり、勝てる店のイメージ作り、
イベント信頼度の向上で新規顧客を増やす努力をし、
ホールスタッフが再来店頻度を上げれるように
接客面・清掃面などでお客さまにストレスを与えず、気持ちよく遊技してもらう。
この2つがしっかり機能して初めて稼動が上昇すると思います。
その基本となるべきルールを作るというのが今回の目的です。
それに伴い、各従業員のモチベーション向上を狙って
ホール業務を細かくチェック項目化し、
そのチェックシートを活かし穴埋めをさせる。
ある程度の達成率をもって、時給を変動させる評価項目にする。
自分がどの程度の仕事レベルをしているのかを理解させる。
ということも平行して行っていきます。
従業員はこのチェック項目が認められれば時給が上がる。
お店側はチェックシートの項目をできるようにさせる事で
全員が同じオペレーションを提供できるようにする。
言うのは簡単ですが、基礎を作るのが非常に大変でした。
去年の終わり頃から少しずつ取りかかっていき
やっとある程度の形になるものが出来上がりました。
次はそれを各従業員に理解させ、ホールで実践させる段階です。
ある程度は役職者に任せ見させますが、足りない部分はフォローする予定です。
こういうのを書いてて思いましたが…
真面目に仕事してますね。自分ww

