ニラニラ

フランスでも大都市では買えるのかもしれませんが、
田舎では決して買えないニラ。

日本から種を持ってきて育てています。
３年に一回掘り起こして株分けし、場所を変えますが、
普段は大した世話をしなくていいので超簡単です。

切っても切っても新しく出てくるので、大変重宝しています。
ギョウザにはほんと欠かせない！！！

今は冬なので葉っぱ少なめ。

セロリが元気です

去年苗から植えたセロリ。
少しずつ葉っぱが伸びてきました

フランスの人達はお店で
束でど～んと沢山買っているけど、
サラダで生で食べるのは苦手なので、
うちの消費量は毎回１本。



主にスープやポトフに入れます。
今日はラザニアのソースにみじん切りして加えました。

ソラマメとエンドウ豆を蒔きました

昨日から水に漬けておいたソラマメとエンドウ豆の種を蒔きました。


去年は成功して、美味しいのができたけど
今年はうまくいくかな～

ソラマメ


エンドウ豆