サンタモニカで美味しいピザ生地
友達と、ピザランチで、
よく行列を見かける
「Milo & Olive」へ。
お料理の先生も
生地が美味しいと絶賛するお店
ラッキーなことに、
パーキングはお店の目の前で
すぐに座れて
ランチタイムで混んでいましたが、
回転も早いので、
それほど待たないかも。
ピザはもちろん、
パスタも頂きました
トマトソースのパスタは、
本当に大好きです
それこそ、おにぎりがコンフォートフードですが、これも落ち着く一品
初めてなので
やっぱりマルゲリータ
美味しそうだったので
頼んでみた 「Garlic Knot」
中に、ゴロゴロと
10個以上のニンニクが
そして、オリーブオイルが底にあり、
生地を割って、ガーリックと一緒に
浸して頂くという
焼きたてアツアツで、
これが最高に美味しかった
これを食べにまた行きたいです
この直後に、
ティムのオフィスに寄ったのですが、
ニンニクの匂いに敏感な彼も
気づかなかったほどです
オーブンの高熱で
匂いが残らないのかな。。。
一人ジャンキーな夜
ティムがプレミアやミーティングなどで
夕食帰宅しないとなると
途端にリラックスして
ジャンキーになってしまう私
冷凍庫にあったオーガニックポテトを
オーブンで焼いただけ
カンザスシティでお土産に買って来たスリラチャソースがかなり好みの味なのですが、それにマヨネーズまで入れちゃったディップで、1パック分食べちゃった。。。。
ポテト大好きなのです
ジャガイモ料理は別に。。。
梅酒の代わりに。
梅酒を作りそびれたので、
今旬のピーチを使って
桃酒を作ってみました
色を綺麗に保つためにレモンも
梅酒のために買っておいた
氷砂糖と焼酎を使って
次の日には、
もう氷砂糖が溶けていました
色もすでにピンクで、
ピーチの甘い香りが
もう美味しそうです
梅酒よりずっと早く
出来上がるみたいです
楽しみ～
時間も具材もない時は。
時間もおかずもない時でも、
キャベツでもあれば作れちゃう
「お好み焼き」
お肉も海鮮も無かったけれど
冷凍庫にあった干し桜海老で
十分美味しく出来ちゃいました
早くて便利
しかも、ちょっとテンションあがるのは、何故かな。。。。
ウエストサイドで小籠包なら
ウエストサイドで、
珍しく小籠包のあるお店。
味もお値段も
本格中華の絶品とは行かないまでも
遠出せずに頂けるのがありがたい
リトル大阪とも言われるソーテル、
最近は日経以外のビジネスが多い気がしますが、混んでます
特にラーメン屋さんが。
たくさんあるのに、
結構どこも並ばずに入れません
