スモークサーモンちらし丼

スモークサーモンを使って、
ヘルシーちらし丼

アボガドや、紫蘇もたっぷり

きゅうりとカイワレも乗せて、
野菜もたっぷり

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ソフィーのベビーシャワー！

あと二週間で出産予定の友人の為、ベビーシャワーをうちでひらきました

一ヶ月ほど会わないだけで、お腹がパンパンになって、幸せオーラ全開のソフィでした

友人のハニーが、デコレーションとカメラマンを担当してくれました

彼女は、ご主人とプロダクション会社を経営しているので、カメラは本職なのです

さて、ベビーシャワーといえば、まずは、ダイアパーケーキ

オムツで出来ているのです

バルーンも

お料理は、私の担当です

二時からのパーティーだったので、オードブルがほとんどですが

ティーサンドイッチ

モッツァレラ、チェリートマト、バジル、オリーブの前菜。

ハムやチーズ

クロスティーニ
アプリコットジャム、クリームチーズ、プラム、レモンタイム

お稲荷さん

パンナコッタ

ベビーシャワーならではのゲームをしたり、プレゼントを開けたり、ガールズオンリー12人で、楽しい時間を過ごせました

お土産には、友人が、朝焼き上げて、デリバリーしてくれた抹茶クッキー

Peace Piece Bakeryでオーダーしたクッキーは、味も材料も安心できるうえに、パッケージもおしゃれなので、大好評でした

種類もいろいろあって、どれも美味しいので、悩むのですが、今回は、ゲストが日本人ゼロだったので、日本らしいフレーバーを選んで見ました

初めてのベビーシャワーで、どうなる事かと思いましたが、なんとか大成功

皆さん喜んでいただけたみたいで、何より友達カップルがとっても喜んでくれたので、頑張って良かった

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抱っこ寝、大好き〜！

ナイスショット


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マクロビお料理教室

マクロビは、もう何年も気になっているのですが、

中々難しいのでは

ヘルシーだけれど、
味はどうなの

と、今まできてしまっていますが、クラスのお誘いを受けたので、ちょっとかじってきました

新鮮なお野菜達を使って、
見た目も味も美しい、その上、体が喜ぶ食事を作って頂き、楽しい試食会までもあり

好きなことを学び

美味しいものを食べて

楽しい出会いもあり

幸せ～

試食会は、素敵なお家の、カフェのようなパティオで

テンペを使った串焼きや、
キンピラのアペタイザー

ケールのサラダ

キノアサラダのトマト詰め

切り干し大根
もはや、切り干し大根では無い見た目で、栄養もお味も満点

夏野菜のスコーン。

豆腐のクリームチーズを添えて
豆腐なのに、豆腐の味ではなく、美味しいソースに変身して

楽しすぎるマクロビの夕べは、あっという間に時間がたってしまい、気がつけば深夜に

意外に簡単にチャレンジ出来そうなレシピもあり、週一マクロビや、マクロビメニューをもっと日常的に取り入れてみたいです


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ベビーシッター

久しぶりのベビーシッターを頼まれて

もう、3歳になったJちゃん

子供の成長は、早いです

普段は、夕方に来て、
ご飯をモリモリ食べて、お風呂に入って、歯磨きをするのが多いですが、この日は、朝からうちで過ごすという、レアなスケジュール

でも、うちでのルーティーンを覚えているようで、おにぎりとフルーツを食べたあと

「お風呂、お風呂」



仕方ないので、お風呂に入ったあと、
今度は、

「歯磨き、歯磨き」



なので、

このまま寝ちゃうのか


と期待しましたが、
それは無かったです

でも、うちに慣れているので、
寛いで、ステイを楽しんでいたようです

ママが迎えにくると、

「帰りたくない～」

って、泣いてくれちゃったり

とっても穏やかなjちゃんなので、
ベビーシッターも、楽しくできました

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