蜂蜜

アメリカでは、気に入った蜂蜜がなかなかみつからないのですが、弟がLAに来たついでに持ってきてもらいました。日本で、いつも注文している水谷の蜂蜜。頼めば、海外でも送ってくださるのですが、重いので、送料もかなりかかるので、経済的ではないのです。これは、結晶している蜂蜜なのですが、とってもとっても美味。紅茶にいれたり、スムージーにいれたり、トーストにのせたり。砂糖の甘さはあまり好きではないのですが、この甘さは、甘いのが苦手なわたしでも、大好き。お試しあれ。
水谷蜂蜜

コスコ

日本にもデビューしたそうですが、こちらにはCostcoという、メンバー制でお徳用商品が安く手に入るウェアハウスのようなお店があります。食料品は、家族の多い方にはいいのですが、人数が少ないと腐らせてしまうので、うちは買うものが決まってしまうのですが、唯一食品で買うものは、バナナ、果物、ミックスサラダ、など、よく消耗するもの。あとは、トイレットペーパーや、ペーパータオル、デンタルフロス、歯磨き粉、缶詰め品、など買い置きできるものは、このお店で調達します。

先週あたりから、イチゴがでてきました。でも、急いで食べないと。おいしいイチゴがなかなか見つからないアメリカですが、Costcoのイチゴは熟れていて、甘い。大量なので、スムージーにしたりして、傷む前に食べきらないと。ブルーべリーも、このサイズ。小さなパックで、普通のスーパーだと＄４近くもするのですが、この大きなサイズ、5倍ぐらいは入っていると思うのですが、＄９以下。お買い得です。日本だと、ブルーベリー、高いですよね。サラダに入れたり、フルーツサラダやスムージーにしたり、ホットケーキと一緒にいただくとおいしいですよね。目にとってもいいそうです。

コスコ

ばななブレッド

黒くなりつつあるバナナがあったので、バナナブレッドをつくりました。レシピは、www.allrecipe.comからとったのですが、とってもおいしくできました。

材料は、小麦粉、ブラウンシュガー、ベイキングパウダー、バター、バニラエッセンス、塩、シナモン、ナツメグ、卵、です。ぜーんぶ混ぜて、1時間焼くだけ。朝ごはんにも、おやつにも、甘さ控えめでおいしかったです。アメリカのレシピにしては、めずらしく日本人の舌にも甘すぎない味でした。大成功

ドッグフード リコール

今、アメリカでは、ドッグフードのリコールが大ニュースです。いくつものメジャーなブランドに提供している会社の製品の品質に問題があり、それを食べた犬や猫達が、肝臓をこわしてなくなってしまっているのです。ペットショップでは、もう棚から取り上げていますが、調べてびっくり。うちのCの食べているブランドも入っていました。

うちで買っているのは、Eukanuba社のもので、シニア用のドライフード。あせって、サーチしていると、完詰めの、ウェットフードのみがリコールということがわかり、一安心。でも、この事件、大きな裁判になるらしいです。法律では、ペットが、所有物となっているので、難しいらしいのですが、飼い主にとっては、ペットは大事な家族。そんな家族を、信頼して食べさせているものに問題があって、命を落としてしまうなんて、納得できるわけがありませんよね。これ以上、被害が出ないことを願います。

この問題の製品を提供されてしまったブランドは、業界トップも含まれているので、ブリーダーたちも大慌てだったことでしょう。Eukanubaや、IAMという会社は、よくドッグショーなどのスポンサーにもなっているところです。この裁判、大きくなるかもしれませんね。最愛のペットを失った飼い主の皆さん、お悔やみ申し上げます。

ユカヌバのプレミアムドッグフード 高齢犬用ユーカヌバ ナチュラル　ラム＆ライス　シニア　小粒　３ｋｇ

￥2,668

クロス

アメリカの朝ごはん

弟は、普段甘いものはまったく食べないようなのですが、アメリカの朝ごはんが食べたい、というので、ホットケーキにプルーベリーをたっぷりかけたのと、ベーコンのかりかりをつくってあげました。ブルーベリーも、日本では、高くて、一般的に家で食べることはあまりないようなので、よろこんで、何枚も食べていました。よろこんでくれて、よかったよかった。でも、さすがに、アメリカ人の大好きな、ホイップクリームも、メープルシロップもかけずに食べていたので、甘いの苦手なのね、と改めて日本人だな、と思いました。

アメリカ人で、甘いの嫌いな人って、いるのかしら。