ぽかぽか

今日も、晴れました　昨日は、ちょっと曇っててお日様スポットができなかったリビング。

早速ブラインドを調節して日向をつくると、ぽかぽかお昼寝タイムがはじまりました

出来上がり。

チーズケーキ、焼けました　オーブンで１時間。これから、熱を冷まして、８時間冷蔵庫。おいしく出来てるといいな

ストロベリーのマーブルチーズケーキです　お砂糖の代わりに、蜂蜜を使いました。しかも、レシピより半分ぐらい少ない量の甘さ加減。アメリカのレシピだから、これぐらいがちょうどいいかな、と思います

ヴァレンタインなので、デコレーションもしてみました。カラフルすぎて、抵抗ありましたが。。。

ヴァレンタインデー

ヴァレンタインデーウィークエンドなので、手作りで作ろうと思います

この材料で。。。。

グラハムクラッカーのパイ皿、ホワイトチョコレート、クリームチーズ、デコレーション

わかりやすいですね

クリームチーズは、トレーダージョーズのライトクリームチーズにしてみます

こういうジャンクな食材は、トレーダージョーズやホールフーズにはないので、久しぶりに普通のスーパーマーケットに行ってみました　しばらく見なかったいろいろな不健康な食材。なんだかんだいっても、見ると買ってしまいます。チートスとかオレオ、ハーゲンダッツにマカロニチーズ　何年ぶりに買っちゃいました

やっぱり、行かないと買わないものです。でも、アメリカ人の健康が心配になってしまう久々のスーパーの品々でした。肥満大国になるは、そりゃ。。。。

ステーキハウス

ガールズナイトで、初めて行くトーランスにあるThe Steakhouseに行きました

大分前から行きたかったお店なので、楽しみでした

ここは、LAではめずらしく和牛がいただけるお店なのです。

神戸牛は、アメリカでも知名度が上がっていますが、こちらでよくあるものはアメリカで育った神戸牛風のお肉なので、日本から空輸した和牛を扱っているわけではないのです。

初めてだったこともあり、悩んでしまうので、コースメニューにしました　

まずは、前菜の和牛のカルパッチョ　臭みがまったくなく、トロのようで、おいしかったー。

西京シーバス。これも、味が濃すぎず、スープもいいお出しがでていて、完璧

付け合せのお野菜

たまねぎのステーキソース

フィレミニョン

ニューヨークカット

リブアイ

デザートのクリームブリュレとモカアイスクリーム

日系のレストランなので、ライスもつけてくれます。ステーキとライスって、久しぶりでした　

お肉は、もう申し分ないです。お塩でいただいても、特製のソースで頂いても、そのままでもおいしい

ガールズナイトだったので、おしゃべりも弾んで、とっても楽しい時間でした

きゃわいい！

クラック、いつも誰かに寄り添ってます

こんな目で見つめられたら、何でもしてあげたくなります　（親馬鹿なので失礼。。。）