ピンクダイ
夏は、毎度なってしまうクラックのかゆいかゆい病。
アレルギーの注射を打ってもらって、お薬ももらって、
いつもされるピンクのお薬をつけてもらいました
このピンクのお薬は、とっても効果的で、
今まったくかゆそうではありません
でも、お腹も、手足もまっピンクで
かわいい
クラック＆ダスティ IN夏
今週は、やっと真夏日和になって、
暑い日が続いています
今、家の表は改装工事中なので、埃だらけで、
昼間は、窓が開けられないので、扇風機を使ってます
この地域の家には、クーラーがない家がほとんどで、
海風が吹いて、涼しいためほとんど必要ないのですが、
さすがに、締め切っていると、欲しいです
キッチンは、すずしいのか、クラックもダスティも
キッチンテーブルのそばが、昼寝スポット化してます
定番、パスタ＆ガーリックトースト
アメリカでは、定番の夕食メニュー
トマトソースのパスタにガーリックトースト
トマトソースやガーリックトーストまで、
市販の瓶入りのものや、冷凍食品を使って、
お料理と称してしまうアメリカ人ですが
今日は、ハックルベリーカフェのパニ二ブレッドを使って、
オリーブオイルを少々かけたあと、アシアゴチーズをのせて、
塩コショウして、ガーリックパウダーを振って、ブロイルしました
パスタソースは、いつものとおり。
それに、家のバジルリーフを最後にちぎって混ぜました
録画しておいた、かもめ食堂、Tim氏にも見せたくて、
もう一度見ました
Tim氏も気に入ったみたい。
かわいい映画です。
パスタ＆チキン＆野菜カルパッチョ
キャベツとアンチョビのパスタに、
マリネードに漬けて、オリーブオイル、ガーリック、
バルサミコ、塩コショウ、などでシンプルに味付けした
チキンを焼いて、
前菜のカルパッチョは、
ラディッシュ、アボガド、ミニトマトに、
これまた定番、オリーブオイル、塩こしょう、バルサミコのみ。
家ご飯は、野菜が摂れてうれしいです
