餃子
久しぶりの餃子
やっぱりホームメイドが美味しいです
豚肉、ごま油、醤油、塩コショウ、卵、片栗粉、鶏ガラスープ、ニンニク、しょうが、シメジ、キャベツ
たくさんつくって、余分は冷凍しました
ご馳走様でした
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おやつ
これ、昔から大好きな飴。日系スーパーで見つけました
黒糖の程よい甘さがお気に入り
でも、止まらない
鹿児島の物だそう。知らなかった
九州や沖縄には黒糖のお菓子がいろいろあって、私好みです
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ダックスフンドレース
ハンティントンビーチにあるドイツ村のような所で開かれたダックスフンドのレースイベントに行って来ました
たくさんのダックス達に会えると思うと、楽しみで朝からワクワクしていました
ドイツのお祭りなのか、オクトーバーフェストというイベントの中で開催されていたものです
クラックは走らなかったのですが、中には11歳と12歳のダックスもレースに出場していました
次回はクラックも
ダックスだらけで始終興奮していたのですが、それ以外にも、ドイツの音楽をバンドが演奏していたり、ソーセージやアップルストゥルーデル、ドイツのポテトサラダ(これ大好きになった!)や、いろいろな種類のドイツビールなども楽しかったです
あまりに興奮したせいか、帰り道は眠りこけました
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バジルシュリンプ
今日は、庭のバジルの葉と実をたっぷり使って、ガーリックオイルで炒めたバジルシュリンプにしました
あと、キュウリが採れたので、サラダも
ドレッシングは、レモン汁、オリーブオイル、ハワイアンソルト、白胡麻、スイートチリソース
それから、残りもののおかずも食べちゃって。
お味噌汁は、大根
デザートには、夕方焼いたスイートポテト
味は美味しかったのに、焦げ目が上手につかなくて残念
ご馳走様でした
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