N子さんの住むワイアヌエヌエ通りとカラカウア公園
歩き疲れてはこの公園のベンチで休んだものです。
そしてヒロライブラリーもこの通りにあり、素敵な中庭のある心地良い空間が 心と歩き疲れた体をいやしてくれました。感謝です😌❣️
アボカドサラダ
お隣りにお家を建設中で賑やかな音がしています。
今日もこちらを訪れていただき
さてこちらは カラカウアアベニューにある私の新しい滞在先である作夜のNさん宅。
とにかくハート♥️フェチ( 失礼 😝) のお父さんが家中、庭中ハートだらけにしています💚💙💜💛❤️
おすそ分けの巨大なコナの絶品アボカドで夕食にサラダを作ってみました。
アボカドサラダ
材料 アボカド 大 1/2
キャベツ 小 1/4 紫キャベツ小 1/4
きゅうり 大 1/2
トマト 中 １個
イエローパプリカ 大 半個
レタス 中 １枚
オゴ(海藻) 50グラム
ドレッシング の材料
ニンニク ３かけ
オリーブオイル ６０ml
酢 ２０ml
ヒマラヤンソルト 小匙 ２
胡椒 適宜
生醤油 適宜
トッピング
ヘンプシード
作り方
○キャベツ、紫キャベツ、きゅうりは千切りに
し 3%の塩で揉んでおく。
○アボカド、トマト、イエローパプリカは角切
りにする。
○オゴ、レタスを食べやすいサイズに切る。
○ニンニクをすりおろし加えて 上記のドレッ
シングをつくり全体をあえてヘンプシード
を好きなだけトッピングして召し上がれ🍴
Nさんのお嬢さんはコミュニティカレッジの生徒さんですが、このサラダをお弁当に持って行けると大感激😍
作った私もそんなに喜んで貰うと嬉し〜〜い💕
こちらのヘンプシードと生醤油はアバンタントライフで購入しました。
一夜明けたNさん宅のお庭、あちこちにハートが…
お隣りにお家を建設中で賑やかな音がしています。
私はこちらに２９日まで滞在させていただきます。
今日もこちらを訪れていただき ありがとうございます 