島根県浜田市への出張があり、
無事業務を終えた後、
翌日が休日のためそのまま浜田市で延泊。
もちろん、夜は居酒屋へGOです。
向かうは、最近利用している居酒屋「浜心」さんです。
といっても、同じ店ばかりでは意味がない、
と考え、
今回は初のコースメニューを頼んでみました。
予約した時間、１８時に店へと着きます。
心配な方はこちらで確認を。。。
ちなみに、今回我々はお料理３，０００円コースを頼みました。
テーブル席もあるのですが、
今回は浜焼きコースを予約したので、
あらかじめ座卓コンロが用意された和式の部屋へと入ります。掘りごたつ式なので、
かしこまらずに座ることができ、
楽に過ごすことが可能。
また、部屋と部屋の間は御簾で仕切られています。
まずは、ハイボールを注文。
ステンレス製のグラスで出されるので、
ひんやりとした触感がたまりません。
やはり、冷えた感を手に感じると、
飲み物が美味しく感じますよね。。。
まずは刺身が届きました。
三種盛りです。
マダイ、カツオ、カンパチです。
穴子の酢じめです。
珍しい料理ですね。
茶碗蒸しも付きます。
焼き物が届きました。
サザエとアルミホイールに包まれているのは・・・
アジの切り身でした。
さらに、サザエの横には・・・
車エビとイカです。
アジを焼いて・・・
サザエも載せます。
ついでにエビも載せて・・・
壁にかかった大漁旗を見ながら、
しばし焼き上がるのを待ちます。
今だと、キャンペーンで８８０円だそうです。
安いですが、のどぐろは冬のほうが脂が乗っていて、
美味しいのですけどね。
そうこうしているうちに、
サザエの汁が吹きこぼれてきました。
醤油を一差し加えます。
網の上は、海の幸のオンパレード。
サザエが焼き上がりました。
爪楊枝で引き抜きます。
そしてアジも焼けました。
浜田のアジは「どんちっち」とブランド化されており、
NHKの全国番組でも紹介されたほど、
美味しいを評判です。
そして、このアルミホイールの中には・・・
鳥肉です。
高知のはちきん地鶏ほどではありませんが、
浜田の鳥肉も美味しいですよ。
こちらは河豚の唐揚げ。
よく蒸されていますね。
本場は冬ですが、夏も唐揚げにすると美味しいです。
ポン酢に薬味を入れて食べます。
ハイボール、日本酒と飲み続け、
最後はバーボンを飲みました。
アジだったかマグロだったか忘れましたが、
すり身にした具を巻いて食べます。
海鮮焼き「浜心」は、
浜田市のホテルニューキャッスルの一階にあります。
開店してからまだ３年程度だと思いますが、
すでにたくさんのお客でいっぱいです。
そして、今回のコース料理の金額は・・・
二人で９，０００円でした。
３，０００円の料理コースでしたので、
飲み代が３，０００円。
飲み助の私たちなので、
結構呑んでこの金額だとお得だと感じました。
また島根県のGoToキャンペーンだと、８，０００円で１０，０００円分の
クーポンを買えるので、約２，０００円もお得。
このお店でも使用できたので、
約７，０００円くらいで呑んだ感じです。
美味しいものを食べて、
久しぶりの満足感。
夏の夕涼みをしながら、
ゆったりとした気分で帰宅する我々でした。。。
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