友人ともに、牛骨ラーメンを食べに島根県松江市に来ました。
中に入ってメニューを見ると、塩と醤油の二種類あるようです。
私は塩ラーメンを注文しました。
ラーメンにかけてみました。
牛骨ラーメンというと、鳥取県倉吉市の名物という気がしますが、島根県松江市にもあるようです。
場所は、松江警察署の近くです。
店名は、麺屋つきのわ。
器は、小ぶりの縦長でした。
限定5食で、ネギウシというものがあるようです。限定5食に釣られて注文。
これがネギウシです。200円。
味に変化があり、美味しい。
食べ終えて店外に出ると、こんな看板が。
熱い想いがあるようです。
スープが少しぬるくもう少し熱くして欲しいこと、麺をもう少し改良して欲しいという欠点はありますが、総体的には美味しかったです。
また来たいラーメン屋でした。