ブログを見てくださってありがとうございます!!
いつでもスマイル☺!
ニコ^^です!
今日は寒い日にぴったりのお鍋
海鮮キムチチゲ
を作りました!!
最近寒くなって参りましたので
お鍋を食べて
身体をポカポカにします^^
鍋用スープで簡単かつ美味に
お鍋を作ることができるので
オススメのお料理です^^
〇今回使った材料
☆モランボン 海鮮キムチチゲ用スープ
3~4人前
☆野菜類(お好みサイズに切っておく)
・ニンジン 中1本
・キャベツ 4分の1程度
・白菜 6枚程度
・ニラ 50g程度
・長ネギ 2分の1本
・ピーマン 小2個
・えのきだけ 100g程度
☆海鮮類
・カキ 100g程度
・ホタテ 3個
・ワタリガニ 1匹半
・モウカサメ 150g程度
☆豆腐 1丁
☝野菜も海鮮もたっぷり摂れます!
ポカポカになり健康にも良さそう^^
〇作り方紹介
作り方はシンプルで簡単です!
☝良い旨味が出ますように!!
しばらく煮込んで
野菜に火が通ってきたら
海鮮類を加えて再び煮込みます
☝海鮮特有の旨味が出て
すでに美味しそうです^^
野菜類・海鮮類に完全に火が通ったら
豆腐1丁をお好みのサイズに切り
上に乗せてしばらく弱火で煮込みます
☝ここまできたら待つだけ!
豆腐に味が染みたら
海鮮キムチチゲの完成!!
☝食欲が湧いてくる香りがします!
〇お鍋を食べる
鍋スープを使うと野菜を切るだけで
あっっという間に
美味しそうなお鍋に変身してしまいました!
では、吟味致します・・・
いただきます!!
海鮮の旨味とキムチの辛味が
調和していて美味しさを増しています
野菜にも味が染みており
お鍋全体が旨味に包まれています
スープがピリ辛で
身体がポカポカして温かくなりました^^
鍋スープがあると待つだけで簡単に
しかも大量に美味しい鍋が作れるので
とても便利ですね^^
まだ残っているので鍋用の麺やご飯と合わせて
リメイクして食べるのもオススメ!
他にもいろいろな味の鍋スープが
あったので次は別の味にチャレンジしてみます!
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
明日も幸せな一日になりますように!!!!
ニコ^^







