アンチエイジングサラダ 【今週のキレイ】 | 幸せを知る・創るココロとカラダの使い方

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〜ココロ カラダ ゲンキ キレイ〜

おはようございます。
今日も東京は温かそうです。
春があっと言う間に来て、なんだかビックリ。


さてさて、週に一回は【キレイ】をテーマにお届けしますね。

リフレクソロジストとして セラピストのキャリアをスタートさせた私。
場所、材料の関係で暫くご提供できていませんでしたが、
おうちサロンでは、今後、
リフレクソロジーやフェイシャルエステもご提供してく予定です。


で、今日は アンチエイジングのためのメニュのご紹介

ニンジンサラダのアップです音譜

私の幸せをつくる素

おろし金で千切りにしたニンジン
玉葱ドレッシングを合わせただけ~

私はこのままでも食べるし、
リンゴの千切りや、ひじき、干しぶどう をまぜたり、
キャベツ、マヨネーズ、コーンを足してコールスロー風にしたり
オムレツの具にすることもあります。


玉葱ドレッシングは…

玉葱2分の1・すりおろし + 2分の1・みじん切り 
オリーブオイル+塩+酢

酢はレモンにしてもOK
かなり酸っぱくなりますが・・。

のカンタンドレッシングです。
ドレッシングは冷蔵庫で10日くらいは保存可能



このドレッシングいろいろ使えて便利です。

タルタルソース、つくね、他のサラダの具にしたり、
トマトとあえても美味しいです。



材料のニンジン・玉葱・オリーブオイル・酢


どれもアンチエンジングには欠かせない栄養素をもっています音譜




よい一日をお過ごしください


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