一昨日から産まれて初めての島根県に初上陸してます…
出雲の神様の近く…松江市にて日曜日までお仕事です
今夜はお取引先の社長さんのオススメのお店…おでん【庄助】さんにて晩御飯
【庄助】さんの松江おでん
絶品
お豆腐、牛すじ、大根、タコ、そしてバッグやさんが一番気に入ってしまった、こんにゃくを×3…
お肉系やらお魚系やらから出た美味しいエキスが複雑に絡み合った、ちょっと甘めの絶妙なダシが、やわやわに煮込んだ具材にたっぷり染みてて、コンビニおでんに慣れてしまった舌にガツンと刺激的な美味しさ
お魚料理も有名なお店らしいので、ホントはお刺身なんかも頂きたかったけども…おでんだけで大満足&満腹でした
松江に来る機会があったらまた来よ【庄助】さん
そして残念ながら今回は時間に追われて観光は無理だけど、次回チャンスがあればゆっくり観光したくなる松江市です