回転寿司の件が騒がれている中、安全管理をどうするのかという事も話題になっています。
そこで、自分の考えとこれからどうしたらいいのかという事を書いてみたいと思います。
まず、前提として安全の為に費用が多く必要なのであれば、消費者としては苦しいですが場合によっては値上げもやむを得ないと思っています。
価格維持で今のままなのか、安全管理を徹底して値上げなのかと言う事であれば後者の方がいいと思います。
その安全管理はやるなら徹底した方がいいと思います。
そこで、本題の「安全の為にした方がいい」と思った事です。
・醤油、わさび、ガリなどはすべて個包装にして座席ではない場所に置く。（使いにくい方にも配慮してボトルはタッチパネルなどで希望すれば提供）
・湯呑みは座席ではない場所に置く。（もっと言えば個包装に）。もしくはその都度1つずつ湯呑みが出てくるようなものにする。
・回転レーンの廃止
・回転しないレーンにもアクリル板などを設置し、注文した座席だけ蓋が開くなどのシステムにする。
・テーブル、椅子、レーンなどは毎回消毒をする。
・会員制にする。（規約で迷惑行為などに言及する）
と言う物です。
あくまで個人の考えで、あまり現実的ではないかもしれませんし、会社側がここまでやるとは思いませんが、安全のためにはこれくらいやった方がいいのではないかなと感じました。