昨日は今年初のクレイパティシエール講座でした☆
まずは講座の前にクレパテ仲間とかっぱ橋へ～
デコレーション課題のパフェ
作り用に口金を買いに行きました。
お店は「おかしの森」。 製菓用の道具がいろいろと揃っているので、
ここに来るとついつい買いすぎてしまいます(^_^;)
購入したものはこちら
口金だけでも何種類あるのか・・・σ(^_^;)
どの口金が自分のパフェに一番合うのか、実際に絞ってみないと！
先月から、どんなパフェにしようかずいぶん悩みました。
とにかく美味しそうなパフェにしたい・・
ではどんなパーツ
を飾るのか・・ 色のバランスは・・？
実際に使うパフェグラスが配られて、改めて大きさの確認をしたり、
来月の完成に向けて考えなければいけないことはまだまだたくさん！
そしてパーツももっと作らねば！
そして学科試験！！ 忙しくなりそうです((＞д＜))
