休みの前日の夜中に、

「築地の朝の競りを見てみたい!」

と急に思いたち、

友達を巻き添えにして始発で行ってきました!

睡眠時間は1.5時間(笑)

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初めて来たけど、朝6時なのに店は開いてて活気があります。

着いてすぐに朝ご飯ラーメン

行列ができてるラーメン。

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そして念願の市場内へうお座

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何より驚いたのは、観光客が多いこと。

特にカメラを持った外人と、社会科見学の小学生がウジャウジャいました。



そしてお昼ご飯。

こちらも行列ができるお店。

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新鮮なウニを板のまんま食べられますナイフとフォーク

まさに至福ドキドキドキドキ


せっかくなので、手ぶらで帰るのもなんなんで、記念?に購入して帰りました。

イナダ  約70cm

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が、これを裁く腕が無い(笑)

そこで一緒に行った友人シェフに調理してもらいました

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見事なお造りとして家に届けられました

さすがプロです。

アラ汁やカマ焼きも最高でした。



食べてばっかりの休日でしたが、(いつもか?)

普段自分がいる世界から外に出ると、いろんな刺激を受けて勉強になります


あとは食べたぶんが身にならないように、運動しなければ走る人