ランチはお久しぶりなNEW AMERICAN♪
西海岸最大級のショッピングセンター
サウスコーストプラザにあるおしゃれレストランです。
いつもおきまりのプリフィクス+サラダを家族でシェア。
前菜はイスラエルクスクスとグリルベジタブル入りの温サラダ
ブラッターチーズ (Burrata)入り。
トロッととろけるモッツァレラチーズのような感じで
一度頂くと忘れられません。
最近、カリフォルニアでこちらのチーズを使った料理
良く目にします。プチブームなのでしょうか。
ミントバジルソースのオレキエットパスタ
フェンネルオイルのトマトスープ
デザートも夏らしくライトテイストに!
シュガートーストにマンゴーソルベ
何度通っても、季節ごとの発見が楽しめます。














