カハラでドルフィンクエスト＠Hawaii

ハワイは私達夫婦が結婚式を挙げた思い出の場所。

　　カハラは全てが特別。　今年は娘を連れて再訪できました。

　　　　　　　　　チェックイン前に今回の目玉イベント、ドルフィン見学です。

　　　

　　　　　　　　　別途エントリーすると、ホテル内飼育のドルフィンと写真撮影や

　　　　　　　　スキンシップが出来るそうですが娘には時期尚早との判断…

　　　

　
　　　　　　　　　　　併設の売店見学や、宿泊記念に頂いたドルフィン人形で大満足。

　　　　　　　実際にドルフィンと泳いでいるファミリーと遭遇。

　　　　　　　間近で見ると結構ワイルド…　高い波長の鳴き声も初体験。

　　　　　　　これも日常では味わえない貴重な思いでです。

　　　　　　　　GREEN　タートルやエイ等もプール近くで飼育しており

　　　　　　　　お散歩だけでも自然観察が出来ます。子供には嬉しい環境ですね。

　　　　　　　　　　　　　　イルカよりトドラープールでパパと遊ぶ方がヒット。

　　　　　　　　　　　　　　ひたすら足バタバタでスプラッシュを楽しみます。

　　　　　　　　　曇り空が程よく、ビーチサイドのお昼寝日和な1日でした。
　　　　　　　　　何もしない贅沢、心を解放…バカンスの醍醐味です。

ocに新open★プロ御用達Surfasへ

先週の金曜日にオープンしてばかりのSurfas＠OCmixへ。

ずっと行きたかったモールがご近所に出来たので嬉しくて…

大興奮しながら訪れました。

キッチンツールは勿論、製菓材料やリキュール類まで

各国の厳選商品がリーズナブルに手に入ります。

オリーブオイルやバルサミコ酢、ジャム類も豊富で

1日いても飽きない場所。

チーズに焼き立てバケットにハム類もテイスティングできます。

併設のカフェではflat pizzaやサンド類も頂けます。

今回、ターキーサンド＆ソーセージpizzaをオーダーしてみましたが

使用しているブレッドやベジタブルが絶品。

お野菜美味しいね～とモグモグ頂きました。

ソーセージやチーズ類の塩気が少し強めでしたが

全体的には大満足のイートインcafeです。

一緒にオーダーした、キャロトジンジャースープ（デイリースープ）

もほんのり甘く、思わずほっこりする優しさです。

来客層もプロの料理人から一般人まで

食に関心のある人も多い印象でした。

旦那さんと色々物色しながらお買いもの♪

なぜかアンティークのケーキスタンドまで

（アンティークショップよりリーズナブルでした）

明日の朝食に早速お持ち帰りの

フィグジャム＆グラノラブレッドを頂きます～

TOWNでランチを＠カイムキ

健康志向高まるハワイでも、オーガニックレストランが続々オープンしてるそうで。
ローカル食材を使用した優しい料理が味わえる、注目のお店。

カイムキ オーガニックレストラン　TAWN（タウン）

good for kidsですが、子供が好きなテイストかはわかりません。
（娘は満足そうにティスティングしてましたが…）

ローカル客が多く、子連れは我が家だけ。

時を忘れるほど、非日常的な心地よい空間です。

・マシュルームスープ：シンプルを極めた素朴で優しいお味

・フライドポテト：セージやローズマリーを一緒に揚げてます

・ローカル野菜を添えたAHIステーキ：

初めてお目にかかるハワイ産ラディッシュやグリーン。

ハワイで頂くマグロは新鮮でどれも絶品でした。鮮度が抜群。

イタリアン手法に近い同店、クリーミーなオレキエッツテパスタも絶妙でした。

日本人の感性に合う繊細な味付けと茹で加減。

窓際のテラス席、優しい木漏れ日の中

リゾート感あふれるランチタイムでした。