毎月の楽しみと言えば、AKOさんのお料理教室♪
今回の主役は秋の味覚の代名詞
きのこたっぷりのヘルシーキッシュです。
・食べる枝豆スープ
野菜大好きな私にドヒットなテイストです
・ラズベリービネガーとハーブミックスサラダ
ペコリーノチーズとドライクランベリーが合います
・バーブシュリンプ
ハーブで海老をマリネします
バター&チーズたっぷりな海外のキッシュは苦手ですが
今回のレシピは比較的軽い仕上がりで好きなお味。
場所をお借りしている先生のテーブルセッティングも可愛いですね。
ナプキンリングは手作りなんだそう。センス抜群です!
海外にいながら秋を感じる事ができ、嬉しく感じます。














