京都といえば♪

こんにちは

皆様京都と言われて真っ先に思いつく観光名所はどこでしょう

金閣寺？銀閣寺？嵐山？いろいろあると思いますが

やっぱり清水寺ははずせないのではないでしょうか

清水寺は通常１８時頃に閉館してしまうのですが、ある一定の期間だけ

夜の特別拝観ができるのです

今年は８月１４・１５・１６日(１９：００～２１：３０)

１１月１０日～１２月２日(１８：３０～２１：３０)

の日程のみ夜の拝観ができます

夜の清水寺はこんなに幻想的です

おっと、清水寺だけ行って帰るのはもったいない

近場には他にもさまざまな観光箇所・お食事ところがあります

・高台寺

　豊臣秀吉とねねの寺として有名です。

　龍を模った庭があり、とても趣き深いです。

　清水寺から歩いて１５分ほどですが

　八橋や漬物のお店が並び、試食をしながら歩いていると楽しいです

・菊の井

　ミシュランでも有名な菊の井。

　あのシンガポール航空のビジネスクラス・ファーストクラスでも

　お食事が提供され、味も抜群です。

　実は清水寺の近くにあります。

　要予約(私は予約なしで入れませんでした)

まだまだ枝垂桜で有名な円山公園や、親子丼が有名で

芸能人なども訪れるひさごなど徒歩圏内で回る観光箇所も盛りだくさん。

ぜひお時間がありましたら京都散策などしてみてはいかが

ミャンマー事情あれこれ

　こんにちは

１２年ぶりに日本の大手航空会社である全日本空輸(ANA)が、ミャンマー直行便を定期運行する予定であるとに発表しました(時期はまだ未定ですが)
アライバルビザも発給開始しましたし、これからビジネスでご渡航される方も増えてくるかと思われます

そこで、ミャンマーの観光や情勢など少しご紹介したいと思います

まず、訪れる際に必ず用意して頂きたいもの・・・・それは　ピン札の米ドル紙幣　です。

クレジットカードと携帯電話がほとんど使えないミャンマー・・

市外では現地通貨が使われていますが、市内ではほぼピン札の米ドル紙幣しか受け取ってくれません。

お会計のたびに一枚一枚チェックされ。。

少しでも折れていたり、破れていたりすると返されてしまいます

でも返ってくるおつりはどろどろのお札だったりします・・・

なにも買えなーいってことになりかねませんので、ご渡航前にピン札をご用意下さい

今はかなり不便はミャンマーですが、進行中の欧米の経済制裁緩和で、急速に改善されることが期待されてます

また、敬虔な仏教国ミャンマーは、人口の１%がお坊さん(→約60万人)

街でも袈裟懸けのお坊さんよく見かけます、あまさんの袈裟は綺麗なピンクで目を引きます

無数にある寺院・仏塔(パヤーとかパゴダと言います)の中でも、ミャンマー最大の都市・ヤンゴンの黄金に輝く寺院、シュエダゴン・パヤーは圧巻

信仰篤い善男善女が引きも切らずお詣り、観光客もまずここを訪れます。

この仏塔は2500年の歴史、高さ99mの全ての外壁が金箔で光輝いている他、てっぺんになんと76カラットのダイヤモンドを含む1400あまりのダイヤが埋め込まれているそうです　　残念ながら地上からは見えませんが・・・・

大昔からの寄進の結果だそうです・・・
みなさんもお詣りの際には、金箔１枚寄進しては如何でしょうか・・・
御利益有るかもしれませんよ

ニューヨークのおすすめグルメ

こんにちは。

日々お客様とご旅行の相談をしていますと、「おすすめのレストランは？」と
ご質問いただくことがよくあります。
ガイドブックを見ても、実際のお店の雰囲気、味は、やはり行ってみないと分からないものですよね。

ということで今回は、先日自らの下で味わったニューヨークの旬なお店をご紹介致します。

ACME（アクミー）

小規模な雑貨店が並ぶおしゃれなエリア"ノリータ"に位置する、NYで最もホットなレストランのひとつ。
その人気の理由は、今年１月より新しく就任したシェフ、マッズ・レフスルンドにあります。

レストラン界にはThe world's 50 best restaurantsという毎年４月に行われる賞があるのですが
2010年から３年連続トップに輝いている新進気鋭のコペンハーゲンのレストラン”NOMA”を
食通の皆様でしたらご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか？
彼はそのNOMAの共同創業者なのです。

ACMEのメニューは一風変わっています。

"RAW"、"COOKED"、"SEA/LAND"など、調理法？でカテゴリが分かれていて全てアラカルト。

中でもオススメは、"RAW"のメニューにあるフォアグラを使った料理。
こちらのお店のフォアグラは、うすーくスライスしてあり、お口の中に入れるとまさにとろけます！
岩塩が添えてあったのですが、フォアグラのまったりとした風味に
よいアクセントになっていました。

　　オススメメニューのフォアグラ！なのに写真暗くてすみません・・・　→　

どのお皿も調理法がヒトクセあり、他のお店ではなかなか味わえないものばかりです。
未体験のグルメをぜひお試しください♪

Bistro Bunoit（ビストロブノワ）
　

今年100年目を迎える、伝統あるパリのビストロ。実は東京の青山にもございます。
アランデュカスの監修のもとに作られるメニューは、意外にもどれも家庭的で安心するお味でした。
店内のインテリアも、”PARIS VS NEWYORK”というテーマで、お互いの名物を描いたポスターがあったり
楽しくなごめる雰囲気です。

　　ムール貝がお鍋にどっさり！まさにフランスの家庭料理？→　

私が訪問した時は、親子３代の親戚の集まりや、古い友達の集まりのグループのような方々が多く、
大勢でテーブルを囲んで過ごすのにぴったりな、あたたかい雰囲気のお店だなと感じました。

Magnolia Bakery（マグノリアベーカリー）
一世を風靡したアメリカの人気ドラマ"Sex and the City"の主人公キャリーも通った
カップケーキのお店。その人気は未だ健在です。
色とりどりのマカロンカラー（カップケーキにマカロンというのも変ですが・・・）のカップケーキは
見るだけでも心が躍ります♪　ただ、味に関しては甘いものが苦手な私は自信がないので・・・
無難なピーナッツバター味をチョイスしたのですが、これが思いのほか美味しいのです！
小ぶりなサイズなので、ペロリと食べてしまいました。
たっぷりサイズのアメリカンコーヒーも、たしか１杯１ドルくらい。
朝のお散歩ついでに、カップケーキとコーヒーで朝食なんて、ニューヨーカーを気取ってみては？

さてさて、気になるグルメはございましたでしょうか？
ニューヨークにご旅行される際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

台風が近づいて参りましたね。
これからご旅行のみなさま、フライト運航情報にご注意いただき、
お気をつけてご出発くださいませ！