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パン作りサークルclassMAパンのブログ

田園都市線鷺沼の手作りパン教室。ご自身やご家族のためにパンを焼きませんか。パン作りが初めての方お教室っぽい雰囲気が苦手な方焼き上がりはお互い褒め合いましょう。
ル・コルドンブルーパンディプロム修了
江上料理学院 日本料理課程修了

14才になるおじいちゃんワン。
我が家の愛犬です。
いつもパン焼いてるおうちにいるからなのか、パンの香りのような芳ばしい香りがしています😊
私の目指すところはスタイリッシュだけどキュート‼️うちのワンコ達のようなどこかかわいいところのあるパンです。
手作りパンは、作り手によって、同じ材料、同じ環境、同じ手順で作っても同じパンには焼きあがりません。
そして、手捏ねだとまさにそれが顕著に出ます。
家庭で焼くパンの面白さはそこにあると思います。
まだまだへなちょこパンも多いですが大いに楽しんでパンを焼こうと思います。
年末の総決算的な内容になってしまいました。。
来年の目標はのびのびパン焼きする‼️です。あーじゃなくてはダメとかこんなのじゃとか一旦考えないでやりたいと思います。