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パン作りサークルclassMAパンのブログ

田園都市線鷺沼の手作りパン教室。ご自身やご家族のためにパンを焼きませんか。パン作りが初めての方お教室っぽい雰囲気が苦手な方焼き上がりはお互い褒め合いましょう。
ル・コルドンブルーパンディプロム修了
江上料理学院 日本料理課程修了




塩パンのブームも定着してきましたが、変わらず人気です。
餡バターも美味しいですがそのままリベイクして、食事に合わせると美味しい😊
今回は鱈とじゃがいものグラタンを作って食べましたがバターの香りたっぷりのパンとあっさりグラタンでベストマッチです。

塩パンの成形は作り手で表情豊かです。
手作りパンの良さが詰まったパン作りです。クレッセントロールとロールパンの中間の食感で作りますのでとても食べやすいです。
国産小麦とカルピスバターのいいとこ取り👍👍