◇LDLコレステロール高い人の振り返りポイント◇

コレステロールは血液中を流れている脂質の一つです。
LDLコレステロールはその中の一種で、

肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ働きを持っています。
LDLコレステロールは基準値内であれば問題ありませんが、

血液中で増えすぎてしまうと血管の壁に層を作ってしまい、

動脈硬化につながるため、注意したい項目の一つです。
基準値は140mg/dL未満で、これを超えると

高LDLコレステロール血症と診断されます。
 

■HDLコレステロールとの違い
LDLコレステロールは

肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ働きをしているのに対し、

HDLコレステロールは

増えすぎたコレステロールを回収し肝臓へ戻す働きをしています。
その働きによって動脈硬化を抑える働きがあるため、

「善玉コレステロール」とも呼ばれています。
低HDLコレステロール血症の診断基準は、40mg/dL未満です。

HDLコレステロールを増やすには、

食事や運動習慣などの見直しが必要だと考えられています。

■LDLコレステロールが気になったときの振り返りポイント
健康診断の結果からLDLコレステロールが気になったとき、

以下のポイントに該当するものがないか確認してみましょう。

・肉の頻度が多くないか
肉に含まれる脂にはLDLコレステロールを増加させる飽和脂肪酸が多く含まれています。
脂質の多い部位やベーコン、ソーセージなどの

加工肉の食べる頻度や量を確認してみましょう。

・菓子パンや洋菓子などの頻度が多くないか
菓子パンやケーキなどに含まれていることが多いマーガリンやショートニング、

加工油脂などには、トランス脂肪酸が含まれています。
トランス脂肪酸も飽和脂肪酸と同様、LDLコレステロールの増殖に影響しています。

・牛乳・乳製品をとりすぎていないか

牛乳やバター、クリーム、チーズなどの乳製品には、

LDLコレステロールを増加させる動物性脂肪が多く含まれています。
食事バランスガイドでは、牛乳・乳製品の適量が示されていますので、

自分の摂取量が多すぎていないか確認してみましょう。

・その他
エネルギーをとりすぎで肥満となっている場合は、

エネルギー量を適量にすることも大切です。
揚げ物などの脂質の多いメニューを頻繁に召し上がる方は

脂質の摂取量が多いです。
お酒をよく飲んでいる方は、

アルコールやおつまみによるエネルギー過多の可能性もあります。
また、コレステロールを多く含む食品のとりすぎにも注意が必要です。

魚卵やレバーが好きな方は気をつけましょう。

■できることからはじめる
LDLコレステロールを下げるにはポイントを確認し、

とりすぎているものは控えめにするよう心がけましょう。
野菜、海藻、きのこ類に多く含まれる食物繊維は

LDLコレステロールを下げる働きがあります。
大豆・大豆製品に含まれるレシチンにも同様の働きがあるため、

これらの食品は意識して摂りましょう。
また、青魚やオリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸も

LDLコレステロールを下げる働きがあります。
肉を魚に変えたり、バターをオリーブオイルで代用したりと、

できることから始めてみましょう。