☆マクロビオティックレストラン

先日、東京で見つけたマクロビオティック＆オーガニックフードレストランの本店が、ここ大阪にありました☆

朝食は、さすがに食べずお昼にチェックアウト。

心斎橋にあるお店は、すぐに見つかり中へ。

やはり人気らしく数名のお客さまが待ってました。
私もしばらく待って、2Fのカウンター席に案内され、写真の今週の和膳をオーダー。
玄米ごはんに味噌汁、お漬け物。高野豆腐のはさみ煮とひよこ豆の煮物、ズッキーニなどの野菜の揚げ浸し。
これに玄米茶が付いて\1300。プラス\200でドリンクが付くのですが、有機栽培の紅茶やコーヒーなど、やはりこだわったものばかり。
私は穀物のノンカフェインコーヒーを頂きました。
砂糖も黒砂糖でミルクの代わりに豆乳。
オーガニックワインやビールもありました。
睡眠不足と若干二日酔い気味の体が、あっという間に回復致しました!(^^)!

1Fはオーガニックフードや調味料、お菓子などのショップ。
2Fはオープンキッチンとカウンター席。
3Fはテーブル席となっておりました。

やっぱりやりたい！レストランを。
やる気ホルモン急上昇です☆