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長崎出張帰りの「梅チャン」に
福砂屋の、手作り最中を頂きました~o(^▽^)o
最中の皮と小豆が別々になっていて、自分で好きなだけ餡をはさんで頂くのです
皮が香ばしく、サクッとして 程よい甘さの小豆とのマリアージュがサイコーに