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ジャスミンちゃんのふるさと

いやいや、よくよく調べたら、ジャスミンティーかなり時間かかるみたいです!

ジャスミンのつぼみを敷き詰めたその上に、なんと緑茶を敷き詰めて、更に

ジャスミンを敷き詰めて薫りづけにかける時間なんと 待つこと8~9時間

なんだそうです。 ジャスミンティーはじつわ ジャスミンの薫りをつけた

緑茶だったんです!

そして、このような薫りづけの作業を繰り返すこと3~4回 結構大変なんですね

また、時間に余裕が出来たらチャレンジしようと思います!



生産地は、元々は中国南部の福建省

中国では北部の女性が、背が高く凜とした美人な女性が多いと言われ、南部では、

ふくよかな、背が低くて可愛らしい美人が多いと言われているそうで

ジャスミンも、北部で採れるジャスミンの花は細ながく、スマートで

南部で採れるジャスミンは丸いそうです。 あまり関係ないんですけどなんとなく

書いちゃいました♪

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