コース紹介♪
本日ご予約頂いたのディナーコースの写真をアップします
一番ボリュームのある、
Cコース(¥8000)を
4名様でご利用頂きました！
まずは、
鮮魚のタルタル
カルパッチョ、スモークサーモンなどの
前菜盛り合わせ
そして鴨胸肉の燻製のサラダ
自家製ドレッシングで
お次はパスタ
トマトソースに豚肉の塩漬けや野菜が入った、アマトリチャーナというパスタです☆
魚のメインは
白身魚と貝の白ワイン蒸し
魚介の出汁が出たスープは絶品です
お肉のメインは
和牛のタリアータ 赤ワインのソースor岩塩
シェフ自慢の赤ワインソースは
お肉と相性抜群！
あっさり召し上がりたい方は、岩塩をかけてどうぞ^o^
香り高いコーヒー、紅茶を‥
ご要望があれば、お皿にメッセージを書かせて頂きます♪
以上が今月のCコースでした
コース料理は毎月メニューが変わりますので、2度 3度とお越し頂ければ幸いです♪
前日までのご予約が必要となりますので、
まずはお電話を～^o^
0662443601