クリスマスディナーコースのご案内

お席の数に限りが御座います。
ご予約はお早めに…

０６ー６２４４ー３６０１

3601クリスマススペシャルディナーコース

天空のレストラン3601

36階から大阪の夜景を一望

世界三大珍味と高級食材をご堪能下さい。

お食事前のお愉しみ　軽いおつまみ

　　　　　前菜
ノルウェー産サーモンの燻製　キャビア添え

旬野菜のかに味噌バーニャカウダ

七面鳥のガランティーナ

鮮魚カルパッチョ　フランボワーズの甘酸っぱいビネグレットソース

　　　2枚目の前菜
フォアグラソテー　18雑穀リゾット添え　トリュフのソース

　　　　　パスタ
香味野菜と和牛のボローニャ風ミートソース　ポルチーニ茸の風味

　　　　　お魚料理
オマール海老のロースト　ブールコンポーゼ

　　　　　お肉料理
牛頬肉の柔らか赤ワイン煮込み

　　　クリスマスドルチェ

　　　　15000円(税込)

食材の入荷の都合により、一部メニューの変更がある場合が御座いますので、何卒ご理解下さい。