ピザレシピ☆
ピザレシピです(^ω^)♪
(中サイズ2枚分)
強力粉300g
塩小さじ1
砂糖小さじ2
ドライイースト小さじ2
ぬるま湯200~230cc
(固さをみて少しずついれてください)
1.すべての材料をボールにいれてまぜる。
2.まとまったらラップをして室温で2時間か冷蔵庫で1晩おいて、2倍くらいに膨らんだらOK。打ち粉(薄力粉)をして麺棒でのばし、フォークで空気穴をまんべんなく空けて、表面にうっすら焦げ目がつくまでトースターで4~5分生地を空焼きする。
(トッピング)
洋風はオリーブ油やサラダ油、プルコギピザはごま油をピザ生地表面に塗る。
洋風はトマトソースかケチャップ、プルコギピザは豆板醤少量を塗る。
洋風は好みでソーセージ、スライスニンニク、茹でたアスパラ、玉ねぎ、チーズ、粗びき黒胡椒などをのせる。
プルコギピザは焼き肉のタレで味付けした薄切り肉を細かく切り、薄く切った白ネギ、スライスニンニクとチーズ、黒胡椒をのせる。
表面に焼き色がつくまでトースターで5~10分焼く。(火力によるので、焦げそうならアルミホイルを被せたりして調節してくださいね。)
火力があるオーブンなら230度で15分くらい焼く。
以上です~(´∀`○)
(中サイズ2枚分)
強力粉300g
塩小さじ1
砂糖小さじ2
ドライイースト小さじ2
ぬるま湯200~230cc
(固さをみて少しずついれてください)
1.すべての材料をボールにいれてまぜる。
2.まとまったらラップをして室温で2時間か冷蔵庫で1晩おいて、2倍くらいに膨らんだらOK。打ち粉(薄力粉)をして麺棒でのばし、フォークで空気穴をまんべんなく空けて、表面にうっすら焦げ目がつくまでトースターで4~5分生地を空焼きする。
(トッピング)
洋風はオリーブ油やサラダ油、プルコギピザはごま油をピザ生地表面に塗る。
洋風はトマトソースかケチャップ、プルコギピザは豆板醤少量を塗る。
洋風は好みでソーセージ、スライスニンニク、茹でたアスパラ、玉ねぎ、チーズ、粗びき黒胡椒などをのせる。
プルコギピザは焼き肉のタレで味付けした薄切り肉を細かく切り、薄く切った白ネギ、スライスニンニクとチーズ、黒胡椒をのせる。
表面に焼き色がつくまでトースターで5~10分焼く。(火力によるので、焦げそうならアルミホイルを被せたりして調節してくださいね。)
火力があるオーブンなら230度で15分くらい焼く。
以上です~(´∀`○)

