先日、手作りの干物を食べました。
近くの市場で購入してきたアジとホウボウの骨周り部分、
そしてスーパーのハタハタ
ちなみにアジはとっても大きいのに、びっくりする安さ(おとくー
)
手作りの干物干し器で2日ほど。。。
自分で作るなんて考えは
今まで全くなかったけど
とてもおいしい干物ができました。
先週作った手作りのイカ塩辛とともに
近くの市場で購入してきたアジとホウボウの骨周り部分、
そしてスーパーのハタハタ
ちなみにアジはとっても大きいのに、びっくりする安さ(おとくー
)手作りの干物干し器で2日ほど。。。
自分で作るなんて考えは
今まで全くなかったけど
とてもおいしい干物ができました。
先週作った手作りのイカ塩辛とともに




